Сложно ли работать официантом?

Я Юля, мне 18 лет. Недавно устроилась на работу официанткой в ресторан среднего класса. Контингент, в основном люди от 20 и старше. Чаще приходят супружеские пары. Проблема в том, что мне не оставляют на чай, или оставляют, но совсем копейки. Например, у меня за день чай — , у моего коллеги, ничем не лучше меня —

Кто работал официантом, заходите, есть вопрос!

Трудоголик55 Недавно я тут истерил по поводу задержки зарплаты, в итоге меня поперли и не выплатили 35 тысяч Сейчас надо двигаться дальше Я все время работал в интернет-магазинах Не представляю себя в другой сфере, но и эти магазины уже в глотке сидят Нашел вакансию официанта с 17 лет мне до 18 еще 2 мес платят руб в час плюс чаевые

Дело в том, что близится лето - и моя девушка ищет работу, т.к. не хочет, чтобы боюсь, что она может заинтересоваться и прочее.

Многое зависит от заведения, в котором вы будете работать, если это большой ресторан, можно ожидать хороших чаевых, если же это какая-то забегаловка - на чаевые даже не надейтесь. Вообще работать официантом очень сложно, хотя бы даже из-за того, что приходится весь день быть на ногах. Но это кроме чаевых. Чаевые полностью остаются официанту. Чем престижнее заведение, тем больше вероятность что все чаевые собираются в общий котел. Если заведение поскромнее, то все, что попало к вам мимо кассы - ваше.

Чем услужливее, проворнее работаете, тем выше ваши чаевые.

Рекомендации по сохранению анонимности на форуме: Не используйте при регистрации тот же никнейм, что и в социальных сетях либо на других ресурсах. Существует возможность смены никнейма: Не публикуйте ваши контактные данные в открытых темах.

Все сосали, а я чувствовал себя прекрасно. Работа направлена на временную подработку. Действительно в здравом уме работать всю.

Выбор профессии Профессия официант — кому она подходит? Профессия официанта на первый взгляд проста: Однако в реальности в этом деле есть множество тонкостей. Поверьте, оно придется по дуще далеко не всякому. Сложности работы официантом Официант может трудоустроиться в кафе, в бар, в ресторан. Каждый из перечисленных вариантов предполагает совершенно особенный график и специфические требования.

Так, в баре обычно приходится трудиться по сменам спросите себя, готовы ли вы к бессонным ночам. Работнику подобного заведения нужно располагать определенными знаниями — разбираться в сортах вин, в сочетаемости вин и закусок и др.

Работа официанткой

А также о том, что на самом деле скрывается за улыбкой обслуживающего персонала. Приведём советы, как зарекомендовать себя хорошим клиентом во время первого посещения ресторана или кафе. Официантам негласно запрещено рассказывать правду о каком-либо блюде из меню. Даже если им доподлинно известно, что оно не свежее.

Если Вы: Приветливы и открыты по отношению к другим людям. Очень желаете работать. Умеете долго и терпеливо общаться. Не боитесь.

Кстати, все эти советы научно доказаны: Обменивайтесь любезностями — если вы что-то дали клиенту, то и он чувствует себя чем-то обязанным. Сознательная хитрость — сказать перед тем, как блюдо будет приготовлено, что оно было приготовлено недостаточно хорошо для вашего заведения, и вы вернули его на кухню для исправления недостатков.

Извинитесь за задержку и как раз к этому времени блюдо будет готово. Следует использовать с осторожностью, иначе навредите репутации ресторана. Другой способ — принести вместе с чеком конфетку. Хорошо понимающие друг друга люди копируют жесты и речь, повторив заказ вы заполучите симпатии клиента 4. Периодически узнавайте, все ли в порядке и не нужно ли чего-нибудь. Клиенты разные, нужно угадывать их характеры и им соответствовать: Также на размер чаевых влияет размер груди больше грудь - больше чаевых , цвет волос блондинки получают больше грудь, миниатюрность и привлекательность.

Все вышеперечисленное увеличивает чаевые как от клиентов-мужчин, так и от клиентов-женщин. Использование макияжа также увеличивает чаевые - но только от мужчин.

Каково это: Работа официантом

И заказы путала, и записывала не то, и роняла, и проливала Мне всегда было все равно, пролила и пролила, с кем не бывает, тоже мне проблема. Ничего там страшного нет. Это же не презентация в зале на человек. Не бойтесь задавать вопросы ,если что то не понятно, лучше переспросить, лишний раз попросить показать то или это.

в общем, к марту нужно искать работу на практику, по идее -официантом, т.к. специальность связана с общ. питанием. очень боюсь, т.к.

Не хуже и не лучше другой. Улыбается - Реально ли одновременно и работать в ночном клубе официанткой и учиться на дневном отделении? У нас все, кто сейчас работает официантками, учатся на дневных отделениях. Я успеваю работать еще санитаркой в больнице. Не все ведь ведут себя паиньками… - Да нет… Тут еще, конечно, от характера зависит.

Есть девушки впечатлительные, им тут сложно. Я, например, ни когда не принимаю оскорбления на свой счет. А если кто-то ведет себя плохо - охранники защищают. И потом, после работы мы сразу садимся на такси и едем домой. Бывает получается, бывает нет. У нас это не принято. Но иногда дают и много. Нужно быть вежливой и терпеливой. Тут недавно был один посетитель с севера.

Что нужно знать начинающему официанту?

Как докатилась Строить карьеру официантки я не собиралась, просто так получилось, что понадобились деньги и работа, которую можно совмещать с учёбой. Официанты всегда востребованы, поэтому я довольно быстро устроилась в ресторан в центре Питера, с идиллическим названием, приличной репутацией, свободным графиком, достойной зарплатой и, как говорили, хорошим отношением к персоналу.

Будни трудовые Рабочий день начинается в 10 утра:

Давно ты работаешь в клубе официанткой Сложно работать официанткой в ночном клубе А не боишься, что после работы подстерегут .

Теперь тебе придется питаться бутербродами и домашними сигаретами до конца твоих дней! Фирменный коктейль, который якобы есть у каждого бармена, — это чаще всего перемешивание того, что осталось в бутылках, либо коктейль из остатков самого дешевого алкоголя. Так что, если вы попросите приготовить его еще раз, вкус будет отличаться. Впрочем, этого почти никто не замечает, так как такое практикуется на изрядно выпивших клиентах. Стелла, официантка стриптиз-бара 2. Но никто еще не умер вроде. В нашем ресторане на шведский стол каждый день выставляются свежие пироги.

Когда люди разбирают куски, мы дополняем пироги остатками со вчерашнего и позавчерашнего дня. Лидия, официантка пивного ресторана 4.

Мне так плохо, я не могу справиться даже с самой примитивной работой, работой официанта 🙁

Ребят, как перестать бояться работать официантом? Работа была жуть какая нервная, ты должен следить буквально за каждой мелочью Короче, не выдержал нагрузки, ушел, теперь страх работы вообще. Но работа нужна, и решил пойти в общепит: Но у меня сразу мысли:

Работать стало еще веселее. . Они были в шоке из-за того, что я не боюсь потолстеть. Постепенно ко мне присоединились еще несколько официанток, которые не могли удержаться, чтобы не попробовать.

Гуляя по центральным улицам нашего города, я наткнулась на объявление следующего содержания: Требований немного, решила я, и набрала указанный на объявлении номер телефона. Хорошо, приходите сегодня в два часа на собеседование по этому адресу. Ко всему прочему, заведение оказалось совсем близко от моего дома, хотя я о нем ничего не слышала. Короче, с завтрашнего утра можешь приступать. Много от тебя не требуется, будешь умницей — все сложится отлично. Коллектив у нас хороший, обижать не будем.

Тебе всё равно она не нужна, ты же только на лето!.. Юбка в 40 сантиметров Как полагается, не опаздывая, я пришла на работу ровно в 10 часов. Меня официально представили персоналу. Они все и вправду показались очень дружелюбными, а некоторые парни — даже слишком. Оглядели меня с ног до головы утром работы почти нет, так что им особо нечем заниматься.

Потом всучили униформу с чужого плеча — футболкуи фартук — и сказали: Если нет, то ушьёшь.

Может здесь есть такие, кто работал/работает официантом?Как"оно"?)

Работа официантки в кафе быстрого питания Кого принимают на работу в кафе быстрого питания? Каковы особенности такой профессии? Реальная история реальной девушки. Чем кричать, требуя заказа и предъявляя липкое пятнышко на столе, лучше пожалейте официанта. Да, его нерасторопность раздражает. Но лишь до тех пор, пока нужда не заставит столкнуться с этой профессией вплотную.

Не боюсь работы официантом (т.к. проработал им некоторое время). бы узнать реально ли мне без высшего образования уехать и найти работу по.

Много на началке не заработаешь, если бы математика, иностранные, но у меня нет данного образования. В одной могут на руках носить, а в другой столько придурков найдется, и все из них знают как выполнять твою работу лучше тебя. Я несколько лет в первых классах работаю не классным руководителем так в прошлом году одной учительнице неблагополучный отец неблагополучного ребенка рассказывал что она делает не так, и чуть ли не с кулаками на нее кидался. И он же не один такой.

А учительница, нужно сказать, чудо просто. Еще одна вещь - сложно работать людям впечатлительным, потому что все пропускаешь через себя - дети как губка в семье, они приходят в школу и отдают все. Порой ты понимаешь, что у ребенка не семья, а катастрофа, а сделать ничего не можешь. Ребенок жаловался мне, что ей хочется ласки от мамы, а она на нее матом орет. И у тебя внутри протест, тебе хочется эту маму жизни научить, но это невозможно и этически некорректно.

И этот постоянный поток негатива ты пропускаешь через себя. Еще одна истерила на уроке, в прямом смысле, фактически билась головой об стену. А мама разводила руками - ну да, мы ее водим к психиатру. А так да, работа престижная. Она всегда с тобой, 24 часа в сутки.

#КАК_ЗАРАБОТАТЬ. Как стать официантом (7.04.2015)